Kamis, 31 Juli 2014

Home » Berita Harian Bisnis, Ekonomi, Pasar Modal Dan Perbankan Indonesia: Harga Daging Sapi Melonjak Saat Lebaran

,
Berita Harian Bisnis, Ekonomi, Pasar Modal Dan Perbankan Indonesia
Berita Bisnis Liputan6.com menyajikan kabar berita terkini dunia bisnis dan investasi, ekonomi, pasar modal hingga perbankan Indonesia 
46% Will Die Broke!

Are You a Baby Boomer? 46% will die broke. Don't become a statistic! Get your FREE "Retirement Kit" Today AVOID this unfortunate fate. Instant download available!
From our sponsors
Harga Daging Sapi Melonjak Saat Lebaran
Jul 31st 2014, 07:28, by Achmad Dwi Afriyadi

Menurut para pedagang yang menyebabkan daging sapi terus mengalami kenaikan harga karena stok daging sapinya terbatas, Pasar Minggu, Jakarta, Kamis (24/7/2014) (Liputan6.com/Miftahul Hayat)

Liputan6.com, Jakarta - Pedagang pasar tradisional mengatakan, harga daging sapi meningkat cukup tajam ketika Hari Raya Idul Fitri. Kenaikan ini merupakan tren peningkatan harga pada komoditas pangan saat Lebaran.

Syarifudin (54) pedagang Pasar Kebayoran Lama mengatakan, kenaikan tertinggi terjadi pada daging sapi bagian paha. Daging sapi bagian paha naik sebanyak Rp 20 ribu per kg, dari sebelumnya Rp 100 ribu per kilo gram (Kg) menjadi Rp 120 ribu per kg.

"Sekarang saya jual Rp 100 ribu per kg. Kemarin sampai Rp 120 ribu per kg. Ini daging sisa Lebaran, sebenarnya masih Rp 120 ribu per kg," kata dia di Jakarta, Kamis (31/7/2014).

Sementara itu, untuk bagian lain masih terbilang cukup stabil. Daging iga sapi dijual dengan harga Rp 40 ribu per kg. Jeroan campur (babat dan usus) dijual dengan harga Rp 20 ribu per kg sampai Rp 25 ribu per kg. Sedangkan paru dijual Rp 60 ribu per kg.

Dia mengaku, meski mahal penjualan daging sapi terhitung tinggi saat Lebaran, dalam  sehari, rata-rata mampu menjual daging mencapai 2-3 kuintal. Pedagang pun meraup untung lumayan. "Kalau bersihnya lebih Rp 2 juta. Kalau langsung sekaligus habis, bisa Rp 5 juta," ungkap Syarifudin.

Senada dengan Syarif, Agus (45) mengatakan meski harga daging mahal namun pihaknya tak khawatir. Pasalnya masyarakat yang membeli daging terhitung tinggi saat Lebaran. "Peningkatan tetap ada. Penjualan daging hingga lebaran sampai 2-3 kuintal ada lah," kata dia.

Meski demikian, pihaknya mengaku penjualan tersebut bakal menurun seminggu setelah Lebaran. "Seminggu setelah lebaran  baru turun. Paling stabil jadi Rp 100 ribu per kg," pungkasnya. (Amd/Ahm)

(Agustina Melani)

This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.

Media files:
a4.jpg
You are receiving this email because you subscribed to this feed at blogtrottr.com.

If you no longer wish to receive these emails, you can unsubscribe from this feed, or manage all your subscriptions