Daging sapi lokal. (Foto: Okezone) DEPOK - Harga daging di pasar jauh lebih mahal daripada harga daging di swalayan. Ada dua alasan yang membuat hal itu dapat terjadi.
Pertama, perbedaan harga tersebut karena pedagang di pasar memiliki ketakutan bila harga tiba-tiba naik. kedua, adalah menumpuknya stok kulit jeroan di bulan Ramadan membuat pedagang menaikan harga daging untuk mengganti lost cost.
Namun, para pedagang mengaku harga daging di pasar lebih mahal karena yang dijual di pasar adalah daging lokal. "Ini daging lokal, bukan daging impor. Jadi sedikit mahal," ungkap Nana salah satu pedagang daging di Pasar Cisalak kepada Okezone.
Dia menjelaskan, yang membuat harga daging sapi lokal mahal adalah karena ketersediaan pasokannya. "Pasokannya kan terbatas, jadi harganya beda sama impor," lanjutnya.
Selain itu, dia mengatakan bahwa daging lokal memang lebih diminati dibandingkan dengan daging impor. Menurut dia, masyarakat cenderung lebih menyukai daging yang baru dipotong.
"Kalau daging impor itu dingin, jarang orang suka, kalau kita kan fresh dari tempat pemotongan, yang impor memang lebih murah biasanya dijual di swalayan, kalau kita jualnya lokal jadi sedikit mahal," tukas dia. (mrt)
Download dan nikmati kemudahan mendapatkan berita melalui Okezone Apps di Android Anda. 
