Metrotvnews.com, UK: Studi di Universitas Leeds mengungkapkan anak-anak mampu belajar untuk makan sayuran jika dikenalkan secara teratur sebelum usia dua tahun. Bahkan bagi anak-anak yang tergolong rewel soal makanan dapat didorong untuk makan sayuran lebih banyak jika ditawarkan sebanyak lima sampai sepuluh kali.
Tim peneliti memberikan artichoke untuk 332 anak berusia antara 4 hingga 38 bulan di Inggris, Prancis dan Denmark. Satu dari lima anak mampu menghabiskan makanan mereka sedangkan 40 persen lainnya berupaya untuk menyukai sayuran.
"Menawarkan sayuran pada anak usia 24 bulan keatas akan membuat mereka enggan untuk mencoba hal baru dan mulai menolak makanan," ujar Profesor Marion Hetherington dari Universitas Leeds seperti dilansir New York Times, Senin (2/6).
Agar sayuran menjadi enak dimakan, Hetherington menyarankan untuk menghaluskan sayuran atau menambahkan gula atau minyak sayur untuk menambah energi.
"Jika anda ingin mendorong anak-anak anda untuk makan sayuran, pastikan untuk mengawalinya dan lebih sering untuk menawarkan. bahkan jika anak anda rewel, tawarkan lebih sering," katanya.(NYT)
(Oje)
This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.
